― 食品ロス削減から生まれた、やさしい香りのバジル ―
このたび、**室内水耕栽培・栽培期間中農薬不使用のバジルを使用した「BESE バジルパウダー」**の販売を開始いたしました。
BESEとなるバジルは、就労継続支援B型事業所にて
利用者さんが一株一株丁寧に育てています。
その過程で、形や大きさの違いによりフレッシュとして出荷できないバジルが発生します。
私たちは、そのバジルを廃棄せず、
乾燥・粉末化することで「食品ロス削減」に取り組む商品として生まれ変わらせました。
🍃BESE バジルパウダーの特徴
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室内水耕栽培で育てた国産バジルを使用
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栽培期間中 農薬不使用で安心・安全
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食品ロス削減につながるサステナブルな取り組み
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香り豊かで、料理を選ばず使いやすいパウダータイプ
🌱「美味しい」を選ぶことが、社会貢献に
このバジルパウダーは、
就労継続支援B型事業所で障がいのある方々とともに栽培・加工しています。
「食べること」が
✔ 食品ロス削減
✔ 働く場の創出
✔ 環境への配慮
につながる、新しいカタチの社会貢献です。
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室内水耕栽培で育てた国産バジル
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栽培期間中 農薬不使用で安心・安全
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香りを逃さない低温乾燥
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食品ロス削減に貢献するサステナブルな商品
🌿選べる3種類のフレーバー
① バジルソルト
バジルの爽やかな香りと、塩のまろやかさが調和したシンプルな味わい。
素材の味を引き立てる万能タイプです。
② バジルガーリック（スプラウトニンニク使用）
発芽させたニンニク（スプラウトニンニク）を使用。
刺激が少なく、コクと旨みがあり、後味はやさしいのが特徴です。
③ バジルチリ
唐辛子をブレンドした、ピリッと大人の味。
バジルの香りと辛味のバランスが良く、料理のアクセントになります。
🌱「美味しい」を選ぶことが、社会貢献に
BESEのバジルは、
就労継続支援B型事業所で障がいのある方々とともに栽培・加工しています。
食品ロス削減、働く場づくり、環境への配慮。
食べるだけで参加できる社会貢献を、ぜひ日常に取り入れてください。
